Risultati per 'cucina della val camonica':

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Risultati maggiormente rilevanti:



 cucina tipica di vallecamonica - portale turistico della ...
CUCINA DI MONTAGNA : Polenta alle castagne Caldarroste e castagne cotte Vin Brulè Pizzoccheri Capriolo in umido Lepre in salmì Pizza di polenta con lucanica Frittata con lo speck Tagliatelle noci e funghi Porcini prezzemolo e aglio Liquore al ginepro Frutti di bosco alla grappa : I DOLCI : Frittelle Valtellinesi

 valcamonica, viaggio alla scoperta ... - la cucina italiana
La ricetta del casoncello-tipo della Valcamonica prevede un ripieno a base di erbette lessate, mortadella (o salame), salsiccia, grana grattugiato, patate, pangrattato, prezzemolo, noce moscata, sale e pepe. Avvolto in un impasto a basse di farina, uova, sale e latte e con un condimento finale a base di burro, salvia e grana grattugiato.

 ricetta casoncelli della valcamonica - la cucina italiana
Edizione digitale inclusa Abbonamento rivista annuale (12 numeri) solo € 26,40 45% sconto. Ogni anno oltre 1.000 nuove ricette provate per voi nella cucina di redazione. Spunti, idee e suggerimenti per divertirsi ai fornelli e preparare piatti di sicuro successo.



Altri risultati:



 ricette di cucina della - il portale della val camonica
Portale sulla Valle Camonica. Novità assoluta l'autore ha terminato la ricerca nell'anno 2004 delle ricette del periodo post-feudale. Dette ricette sono raccolte in un volumetto dal seguente titolo: Epitome - Parziale rielaborazione di ricette antiche post-feudali camune-lombarde- dal sec.XVII- XVIII e sino all'inizio del 1900. Si possono richiedere presso l'autore stesso:

 ricetta casonsèi della val camonica - cucchiaio d'argento
un ripieno alternativo della zona bresciana per i casônsèi è costituito da salsiccia, formaggio grattugiato, mollica di pane bagnata nel latte. Un altro ripieno, sempre della zona è costituito da verze o spinaci insaporiti nel burro. Si condiscono ugualmente con burro fuso e formaggio ...

 valle camonica "valcamonica" | territorio cucina ...
Valle Camonica – Turismo Cucina Ristoranti e Agriturismi. La Valle Camonica (o Valcamonica) è una delle valli più estese delle Alpi centrali.Si estende per circa 100 chilometri ed inizia a Corna Trentapassi (Pisogne – Lago d’Iseo) e termina al Passo del Tonale a quota a 1883 metri slm . La Valle Camonica è attraversata in tutta la sua lunghezza dall’alto corso del fiume Oglio, che ...

 spongada - wikipedia
La spongada è una focaccia dolce, preparazione tradizionale della cucina della Valcamonica, dall'aspetto di una piccola pagnotta cosparsa di zucchero.Prodotto da forno tipico del periodo pasquale, la spongada viene preparata e consumata anche in altri periodi dell'anno.. La preparazione del dolce segue una ricetta che può presentare variazioni nelle proporzioni degli ingredienti a seconda ...




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