Risultati per 'tradizioni culinarie della val camonica':

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 piatti tipici | turismo brescia
La Spongata di Erbanno, detta anche in dialetto “ spongada ”, è un dolce tipico della tradizione bresciana in particolare della Valcamonica. Veniva inizialmente preparata esclusivamente nel periodo pasquale, oggi invece viene cucinata tutto l’anno.

 piatti tipici di valcamonica
cucina tipica in Vallecamonica. I piatti tipici di Vallecamonica e dintorni: CUCINA TIPICA DI VALLECAMONICA

 prelibatezze camune gastronomia e piatti tipici | www ...
Le CASTAGNE sono il frutto per eccellenza dei boschi Camuni, base alimentare nei decenni passati, ora si ritrova in svariati prodotti e in molteplici tradizioni culinarie valligiane. Le castagne ridotte in farina si utilizzano nella preparazione di paste fresche, biscotti, dolci vari e piatti tradizionali, pani di ogni genere e lo SCHELT , una sorta di budino a base di farina di castagne e latte.



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 trattoria la cantina, cucina tradizionale camuna, esine bs
Nel locale a conduzione familiare Oriana continua le antiche tradizioni culinarie della Valle Camonica, recuperando ricette ormai quasi dimenticate. La Cantina è un rifugio della gola ideale per chi è alla ricerca di autentici gioielli caseari e da salumeria tassativamente camuni.

 www.invallecamonica.it - portale turistico della valle ...
Sono sapori antichi quelli proposti da trattorie e ristoranti locali; elaborazioni culinarie semplici e genuine che attingono alla tradizione. Tra i primi piatti gli immancabili “casoncelli”, ravioli ripieni di carne e verdure e altri ingredienti che variano da paese a paese, tagliatelle, maltagliati, talvolta con farina di castagne, gnocchi, minestre d’orzo e trippa.

 tra gli alberi del pane | turismo valle camonica
Immersi nei castagneti, verdi in primavera e in estate e dai mille colori d'autunno, che ricoprono le pendici del Pizzo Badile, si raggiungono, tramite un antico sentiero, gli abitati di Capo di Ponte e Paspardo, borghi dove la castagna da secoli è regina delle tradizioni culinarie.




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